2 meses sobre lías en tanque de acero inoxidable.
Amarillo verdoso con reflejo verdoso brillante, muy atractivo.
En nariz es potente, donde predominan los aromas balsámicos, con notas herbáceas y fondo de fruta de madera (Melocotón–Piña).
Sabroso, equilibrado, fresco y persistente de largo post-gusto que devuelve a la boca un raudal de fruta.
 
Ideal para combinar con pescado blanco y vegetales, risotto de carne blanca y estofados de verdura.
 
BODEGA VALDEHERMOSO
D.O. RUEDA