COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos muy brillantes.

AROMA: Muy complejo, con notas herbáceas, anisadas e hinojos, finas hierbas y cítricos con un fondo de fruta tropical muy expresiva.
 
GUSTO: La entrada es fresca y muy untuosa. Posee un gran equilibrio con un final largo y redondo.  
 
RETROGUSTO: Es muy persistente, dejando excelentes recuerdos de fruta verde, el final de boca es largo e invita a seguir bebiendo.
 
MARIDAJE: Marisco, pescados, carnes blancas y patés                                                                                                                                                                                
BODEGA FINCAS DE AZABACHE
D.O.  RIOJA