CONSUMO ÓPTIMO FINAL 2028
 
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés
Limpio en fase visual de color rojo cereza, picota, vino cubierto de color.
 
Un sutil aroma a frutas confitadas, mezclados con un fondo ahumado y torrefacto suave.
 
Es equilibrado y fresco en boca, vivo y sabroso, con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.
 
Es ideal para cocidos y guisos de cuchara, también con ensaladas de suave aliño, pastas con setas, así como siempre con charcutería y buen queso viejo curado.
 
BODEGA SANTA CRUZ DE ALPERA
D.O.  ALMANSA